仕事のスピード
オープンしたての美容室を経営してます。
従業員数は、自分を入れて3人。
席数は、5席。
1日2回転が、ベスト。
高単価を目指す美容室では、時間をかけるものと考えるのか?
時間で値段を決めるのなら、最低10分千円を目安にしたい。
しかし、丁寧=時間をかける事
これは、間違えていると思っている。
丁寧な仕事とは、スピード感のある適切な仕事。
ゆっくり、丁寧な仕事は怠慢である。
本来ならば、早めに仕上がる(納品)出来るのにスピードを上げる努力(製造)を惜しんでいると考える。
リラクゼーションメニューも同じ。
10分間のヘッドマッサージサービスを15分して、「サービスを充分にした」と思いがちである。
しかし、本来ならば10分間のサービスを「まるで、10分間とは思えない満足感」を与えるように仕事をすべきである。
時間を頂いている感覚に乏しいのが、現在の美容室である。
我々の美容室は、意識をかえていく必要がある。